La recette de Gérard pour Février:
Cake au Muesli de Montagne et Musique

En Février 2012, nous avons le plaisir d’accueillir  :

L'Ecole Marie Curie de Guesnain (50) : les CM2 de Mme Navez et de Mlle Gouy.
L'Association AIDAS (38), 40 jeunes et leur encadrements
Vacances Léo Lagrange (13) et les enfants de l'Epaf
L'Ecole Jacques Prévert de Garges les Gonesse (95): les CE2 de Mme Bazin et de Mr Touzé
Le CIE Thales (92)
Le groupe d'Hémisphères (94)
La MJC Nini Chaise d'Aouste sur Sye (26).
Le Centre de Loisirs de la Vallée de l'Hien à Torchefelon (38)
L'Ecole Paul Bert de Grenoble (38), les CE2 de Mme Godet et les CM1/CM2 de Mme Marion

Bienvenue à tous !

Ingrédients : 100g de beurre, 3 oeufs, le zeste d'un citron, un 1/2 paquet de levure, 50g de farine complète, 150g de muesli (sans sucre ajouté), 1 paquet de sucre vanillé, 100g de sucre roux, 1 pincée de sel, 10cl de lait et des raisins secs.

Préchauffer le four à 240°. Travailler ensemble le beurre, les oeufs, le zeste de citron, le sel et le sucre.
Ajouter et mélanger le muesli, la farine, la levure, le lait et les raisins secs.
Verser dans un moule à cake beurré. Saupoudrer de muesli.
Cuire à four moyen (240°) pendant 1 heure.

 

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